Episode notes
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Podcast
おやつ
平野紗季子 · Arts & Books · Japanese
フードディレクター・エッセイスト平野紗季子による、フードとライフスタイルのメディア的ポッドキャスト（時々ビデオポッドキャスト）。おやつを食べながらでも聞いてくれよな。ゆるい雑談から、なかなか突っ込んだ専門家の話まで、もっと味わって生きたいと願うすべての人の日々に寄り添う、（寄り添えるようになれたら嬉しい）番組です。とにかくやってみよう。みんなでおやつを食べよう。🦥🍟（おやつ君はフライドポテトにぶら下がっています） ▼SNS https://www.youtube.com/@oyatsunoyatsu https://instagram.com/oyatsunoyatsu/ ▼host：平野紗季
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9 Sep 2026 · 41 min
愛される店の作り方 （ゲスト：松島大介さん・青柳文子さん）
お茶しよに、「PADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）」「LOU（ルー）」「ORANGUTAN（オレンガタン）」のオーナー・松島大介さんが登場。前回に引き続き青柳文子さんも一緒に、今回のテーマ“松島くんの作るものは、なぜ人や街まで幸せにしてしまうのか”を語る。一目惚れした桜の木一本から始まった出店秘話、フロアをうろちょろするだけの謎ポジションに宿るアイデンティティ、そして消えたタイ料理屋への愛から生まれた店の誕生秘話や、福岡2号店＆移住宣言まで。遠回りと寄り道を愛する男の、幸せのお裾分け人生論。 🗂️ index松島くんが人や街を幸せにする理由 / コーヒー屋がまさかの公共施設に / ナイスな接客の精神論 / フロアをうろちょろするだけの謎ポジ / 40歳になっても「だいちゃん」と呼ばれる商店街育ち / 幸せのお裾分けタウン計画 / あえてのミスマッチ狙いで実家を「ルー」に改装 / 危ない橋はダッシュして渡る / 誰かの幸せが原動力な両思い理論 / 膝から崩れ落ちるほどのタイ料理愛 / 好きなものを守れる大人 / 遠回りと寄り道が好きすぎる人生観 / AI時代だからこそ効く、愛のこもったストーリー / 福岡2号店＆移住宣言 / おじいちゃん＆おばあちゃんになってもお茶しよう 🎙️…
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2 Sep 2026 · 28 min
スケジュール埋めちゃう派？空けとく派？（ゲスト：青柳文子さん・松島大介さん）
モデル・青柳文子さんとの「お茶しよ」後編。おもしれー女の正体をたどったら、話は“暮らしを変えたら人はどう変わるか”へ。オランダの景色と、誰も自分の存在を知らない生活で「人生はゼロリセットできる」ことを知る。住む場所ひとつで、幸せの基準を変えられるようになった。そこへふらりと現れたのは、コーヒーを作らないコーヒー屋の代表・松島大介さん。旅はノープラン主義、盛り付けはLA仕込み、サンプリングされても動じない。13年店を続けてきた男の懐の深さとは。 🗂️ index失敗の続きは誠実さの話 / 誰も自分を知らない生活で人生リセット / パンとチーズに全部ありがとう / 幸せの基準は自分の物差し（あゆ語録） / 両手いっぱいのおやつで松島くん登場 / ズッキーニブレッドとブランマンジェそしてクッキー / ホーリーバジルのお清め系バイブス / 電波少年みたいな旅 / 2年待ちのハンバーガー屋と直前ノリの誘い / LAのSam's Placeで見たバター / 北欧風の朝ごはんセット流行ってるよね / サンプリングされても動じない余裕 / 13年続けても止まったら死ぬ緊張感 / 次回は松島くんのお店づくりの話 🎙️ guest青柳文子https://www.instagram.com/aoyagifumiko/ 松島大介 ☕…
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27 Aug 2026 · 31 min
失敗ってなに？ おもしれー女日本代表登場（ゲスト：青柳文子さん）
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19 Aug 2026 · 40 min
不幸の星座は作らない（ゲスト：鶴見昂さん）
ニュージーランド土産の知らねぇセンスのポテチと、青森・八戸の「チョコQ助」をかじりながら、082号室でおたよりを読む3回目。落ちないリップ、おやつの食べ方のこだわり、そして職場の気になる人。悩みも恋も、不幸の星座は作らずに。とんかつ屋ではカツサンドに限る。テカテカのふたりがお届けする、真夏の雑談回。 🗂️ index知らねぇセンスのニュージーランド土産ポテチ / 八戸土産「チョコQ助」 / 南部せんべいドラゴンフルーツ枠 / 平野鬼リピリップ「ル ルージュ デュオ ウルトラ トゥニュ」 / 草場妙子さんの有料級アンサー / 今日の鶴見スタイルはNYで人気のベーカー / 不幸の星座は作らない / むしゃくしゃしたらバーアイスをガシガシ / お菓子は分解して食べる味の探索者 / オレオを剥がしてディップする遊び / この世にチェルシーがないなんて / ナスは油を食べるためのメディア / フライにはパンの包容力がいい / 恋はお祭り、みんなの勝利 / 鶴見サンシャイン劇場 / 空元気はほどほどに、良い夏を 🎙️guest鶴見昂https://www.instagram.com/hepopec/ Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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12 Aug 2026 · 25 min
10年前より今のが若いね（ゲスト：鶴見昂さん）
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29 Jul 2026 · 40 min
自分に嘘をつかない生き方（ゲスト：吉田怜香さん）
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22 Jul 2026 · 41 min
抜け感ほしいです（ゲスト：吉田怜香さん）
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15 Jul 2026 · 35 min
能登にごはん食べに行こう（ゲスト：平田明珠さん）
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8 Jul 2026 · 26 min
【箸休め番外編】和食のあとはグミを食べます
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1 Jul 2026 · 39 min
そうかも新米あきたこまち（ゲスト：越智康貴さん）
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