Season 11, Episode 7 · 打開小耳朵
🔬 小發現大科學 04|麵粉變麵包?-古人三餐吃什麼 🥖 沒有便利商店,古人出遠門都帶什麼填飽肚子?
25 Aug 2026 · 28 min
Season 11, Episode 7 · 打開小耳朵
25 Aug 2026 · 28 min
香噴噴的吐司、Q彈的餐包、酥脆的餅乾……🍪 這些美味食物都有一個共同的好朋友—— 麵粉! 可是,一包白白的麵粉,究竟是怎麼變成鬆鬆軟軟的麵包呢?🤔 這一集《小發現大科學》,跟著 科學小偵探 和 酷博士 搭上時光機,看看沒有便利商店、沒有真空包裝的年代,古人出遠門都準備哪些「隨身美食」! ⚔️ 古代大俠走跳江湖,包袱裡都帶什麼食物? 🐫 商人要穿越廣闊沙漠十天半個月,靠什麼填飽肚子? 🍞 為什麼麵粉做成麵包後,可以變得又香又蓬鬆? 🦠 小小的「酵母」,究竟藏著什麼神奇本領? 「古人好點子」單元邀請 楊素冠老師 ,帶著大小朋友一起認識「 酵母的秘密 」,看看古人的飲食智慧中,藏著哪些有趣的科學原理。 原來從古人的乾糧到今天早餐桌上的麵包,食物不只負責填飽肚子,背後還藏著好多值得探索的科學!✨ 🎧 小發現別錯過,大科學過生活! 快和孩子一起收聽《小發現大科學》,從古人的三餐出發,發現食物裡的科學祕密! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:小茱姐姐 來賓:楊素冠老師 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人 #不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選 教育電台親子頻道 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網請點選…
by NER國立教育廣播電臺 · Chinese · Kids & Family
專為孩子打造的優質podcast節目 嚴選教育電臺最優質兒童節目推出 Powered by Firstory Hosting
S11 · E10 · 5 Sep 2026 · 29 min
【讓每一趟差旅,都更值得!】 加入國泰航空「商旅尊享計劃」,讓每一趟商務旅行,為企業與員工創造雙重價值! 🎁雙重回饋|員工出差,公司與個人同步累積「亞洲萬里通」里數。 🎁靈活兌換|里數滾動式永久有效,輕鬆兌換機票、艙位升等及機場貴賓室。 🎁高效管理|透過自助服務平台,讓差旅管理省時又省力。 👉11/30前成功註冊,享2,000迎新好里: https://fstry.pse.is/9k9v78 ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 夏天到海邊玩,你有沒有想過,如果一個寶特瓶不小心被留在沙灘上,最後會漂到哪裡去?🤔 它可能不只是在附近海域打轉,還可能跟著海水一路旅行,漂向其他國家,甚至抵達遙遠的北極、南極!而帶著它旅行的神祕力量,就是—— 洋流 。🌊 🌎 洋流是什麼?為什麼就像「海裡的小河流」? 🚢 海水不停流動,會把漂浮在海上的東西帶到多遠的地方? 🥤 一個被丟棄的塑膠瓶,為什麼可能變成跨越海洋的垃圾? 🐢 海洋垃圾到處漂流,又會對海洋生物與環境造成什麼影響? 原來,我們在陸地上隨手丟掉的一件垃圾,都可能跟著洋流展開一場超乎想像的「海上旅行」! 想要保護海洋,其實可以從生活中的小事開始。💚 少用一次性塑膠用品、自備環保袋和環保餐具、減少購買瓶裝水 ,每一個簡單的選擇,都是守護海洋的行動。 🎧…
S11 · E9 · 1 Sep 2026 · 29 min
「爸爸常常會半夜爬起來,忘記自己要去上廁所,就尿在地上……」-演員李運慶;完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結 👉 https://fstry.pse.is/9prhl9 🎧照顧不只是付出與消耗,更是一場在時間流逝前,與至親、與自己最深沉的和解。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 如果穿越回很久很久以前,廚房裡沒有瓦斯爐、沒有烤箱,甚至連鍋子都沒有,要怎麼準備一頓香噴噴的飯呢?🤔 這一集《小發現大科學》,跟著 科學小偵探 和 酷博士 一起穿越時空,看看古人有哪些讓人意想不到的「煮飯絕招」! 🔥 沒有烤肉架,兩塊石頭加一根木棍也能烤東西? 🪨 石頭竟然可以挖成「鍋子」,加熱後用來烹煮食物? 🎋 沒有現代鍋具,竹筒也能煮出香噴噴的米飯? 🍚 一根竹筒裡,又藏著哪些有趣的科學原理? 「古人好點子」單元邀請 傅麗玉教授 ,帶著大小朋友一起認識 竹筒飯的科學智慧 ,看看人們如何善用大自然中的材料,發展出聰明又實用的烹飪方法。🌿 原來,鍋碗瓢盆出現以前,人類早就懂得觀察材料、運用火與熱,想出各種方法把食物變得又熟又好吃!✨ 🎧 小發現別錯過,大科學過生活! 《小發現大科學》陪大小朋友從生活出發,一起發現古人的智慧與科學! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:小茱姐姐…
S11 · E8 · 29 Aug 2026 · 29 min
你知道嗎?✈️ 出國旅遊時,可不能隨意把植物、種子帶回臺灣! 因為一個小小的外來物種,可能會對臺灣原本的動植物和生態環境造成很大的影響。 這一集《生活科學小達人》,要帶大小朋友一起認識什麼是 外來物種 ,以及牠們為什麼會成為生態的大麻煩! 🐌 為什麼福壽螺會危害農田和生態? 🌾 農民和科學家如何一起想辦法保護土地? 💚 不使用農藥,也能有效驅除福壽螺嗎? 🌱 什麼是友善土地的耕作方式? 原來,只要多一點了解、多一點行動,就能一起守護我們生活的環境! 🍚 節目最後,「總鋪師與小廚神」還要分享一道香氣十足的 芋香飯 ,運用科學小技巧,讓米飯和芋頭更香、更好吃,帶大家一起體驗科學就在生活中! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:燕柔姐姐 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人 #不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選 教育電台親子頻道 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網請點選 https://www.ner.gov.tw/ 🎧親子頻道請點選 教育電臺親子頻道 🔗其他節目精選請點選 Channel+ ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:打開小耳朵 Powered by…
S11 · E6 · 22 Aug 2026 · 29 min
你知道每天吃的蔬菜,都是植物的哪個部位嗎?🌱 你分得清楚 蔥 和 蒜 嗎?🤔 平常餐桌上的青菜、花椰菜、紅蘿蔔、番茄,原來有的是根、有的是莖、有的是葉、花,甚至是果實! 這一集《生活科學小達人》,要帶著大小朋友一起走進「餐桌上的植物園」,認識每天吃進肚子裡的植物朋友! 🥕 紅蘿蔔是植物的哪個部位? 🥬 高麗菜、菠菜吃的是葉子嗎? 🌼 花椰菜真的就是花嗎? 🍅 番茄、南瓜、玉米又屬於哪一類呢? 原來,每一道家常菜,都藏著有趣的植物知識! 🕊️ 在「一起愛地球」單元中,我們還要前往 金山 ,聆聽一隻小白鶴的故事。為了迎接這位遠道而來的嬌客,當地居民改變了與土地相處的方式,不只守護了白鶴,也讓整片土地恢復了生機,成為送給大自然最珍貴的禮物。💚 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:燕柔姐姐 來賓:新小牛頓發行人 黃崇城 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人 #不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選 教育電台親子頻道 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網請點選 https://www.ner.gov.tw/ 🎧親子頻道請點選 教育電臺親子頻道 🔗其他節目精選請點選 Channel+ -----…
S11 · E5 · 18 Aug 2026 · 28 min
如果穿越回古代,沒有現代漁船、沒有聲納探測魚群,想吃魚該怎麼辦?難道真的只能「空手抓魚」嗎?😲 這一集《小發現大科學》,跟著 科學小偵探 和 酷博士 搭上時光機,一起看看古人有哪些超厲害的捕魚智慧! 🐟 一根簡單的木叉,怎麼又快又準地叉到水裡的魚? 🕸️ 沒有現代捕魚設備,一大群人如何合作把魚群圍起來? 💪 古人捕魚除了靠工具,還藏著哪些科學原理與團隊智慧? 「古人好點子」單元邀請 臺北市海洋教師 戴佑安 ,帶著大小朋友認識傳統捕魚方式—— 牽罟 。大家一起拉起漁網,不只是捕魚,更展現古人觀察海洋、善用環境與分工合作的智慧。🌊 可是,捕魚工具是不是越厲害越好呢?🤔 當捕魚技術不斷進步,「拖底網」出現後,海底世界也開始面臨新的挑戰。「古人幫幫忙」單元就要帶孩子思考: 我們在利用海洋資源的同時,可以怎麼保護海洋? 🐠🪸 🎧 小發現別錯過,大科學過生活! 快和孩子一起收聽《小發現大科學》,從古人的捕魚智慧認識科學,也一起學習珍惜我們的藍色海洋! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:小茱姐姐 來賓:戴佑安 老師 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人 #不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選 教育電台親子頻道 ----- 🎙教育電臺🎙…
S11 · E4 · 15 Aug 2026 · 29 min
香甜多汁的臺灣鳳梨,是許多人最愛的水果!🍍 金鑽鳳梨、蜜香鳳梨……每一種都香甜可口,享譽國際。 不過,你是不是也曾經有過這樣的經驗? 😖 吃完鳳梨後,舌頭刺刺、麻麻的,好像被「咬」了一口? 到底是什麼原因,讓鳳梨會「咬舌頭」呢?這一集《生活科學小達人》,就要帶大小朋友一起揭開鳳梨背後的科學祕密! 🍍 為什麼吃鳳梨會讓舌頭刺刺的? 💡 有沒有方法可以減少「咬舌頭」的不舒服? 👒 鳳梨成熟時,為什麼要戴上「帽子」? 🥮 大家最愛的鳳梨酥,真的是臺灣土生土長的點心嗎? 原來,一顆小小的鳳梨,不只好吃,還藏著許多有趣的科學知識和臺灣在地故事! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:燕柔姐姐 來賓:黃君豪老師 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人 #不用廣告,不用APP,隨聽隨選,更多優質兒童節目請點選 教育電台親子頻道 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網請點選 https://www.ner.gov.tw/ 🎧親子頻道請點選 教育電臺親子頻道 🔗其他節目精選請點選 Channel+ ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:打開小耳朵 Powered by Firstory Hosting
S11 · E20 · 10 Oct 2026 · 29 minNew
你知道嗎?臺灣有一群美麗的紫斑蝶,每年都會展開一場壯觀的遷徙旅行!牠們成群結隊、南來北往,飛越山林、田野,甚至還要穿越車水馬龍的高速公路!😲 可是,小小的蝴蝶遇上快速行駛的汽車,該怎麼辦呢? 這一集《生活科學小達人》,就要帶著大小朋友一起認識紫斑蝶的遷徙奇蹟,看看人類如何為蝴蝶打造一條安全的回家路! 🎭 狀況劇-南來北往的紫斑蝶 紫斑蝶為什麼要長途旅行?牠們每年飛往哪裡?一起探索紫斑蝶遷徙的神奇故事! 🦋 你會怎麼做?-認識紫斑蝶、國道讓道活動 當成千上萬隻紫斑蝶飛越高速公路時,該如何保護牠們?原來臺灣有特別的「國道讓蝶道」保育措施,透過交通管理與防護設施,幫助紫斑蝶安全通行!🚗💚 👴 科學故事劇場-守護蝴蝶的陳維壽爺爺 有一位長年投入蝴蝶研究與保育的陳維壽爺爺,他為什麼這麼喜歡蝴蝶?又是如何透過觀察與研究,讓更多人認識這些美麗的小生命? 原來,一隻小小的蝴蝶,不只展現大自然的生命力,也讓我們看見人類與自然和諧共存的可能。當高速公路願意為蝴蝶讓路,就是守護生物多樣性的美好行動!🌏✨ 🎧 快和孩子一起收聽《生活科學小達人》,跟著紫斑蝶展開一場精彩的遷徙之旅,認識臺灣珍貴的自然生態,一起成為守護蝴蝶的小小保育家! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:燕柔姐姐 來賓:潘美慧 -----…
S11 · E19 · 6 Oct 2026 · 29 min
「嗡~~~」🦟 討厭的蚊子又來了!現在的我們可以噴防蚊液、拿電蚊拍,但如果搭上時光機回到古代,這些防蚊用品通通沒有,古人該怎麼辦? 這一集《小發現大科學》,跟著 科學小偵探 和 酷博士 一起展開「天然防蟲大作戰」,看看古人如何利用身邊的植物,想出聰明的驅蚊方法! 🔥 古人為什麼會燃燒植物,用煙霧趕走蚊蟲? 🌿 蘆薈、鳶尾、薰衣草、月桂葉,竟然可以拿來製作香膏? 👃 為什麼有些植物散發出的特殊氣味,會讓蚊蟲不想靠近? ✨ 除了驅蟲之外,這些植物還有哪些有趣的用途? 「古人好點子」單元邀請 北政國中李曼韻老師 ,帶著大小朋友一起探索 植物驅蟲的祕密 ,認識植物散發氣味背後的科學,也看看古人如何觀察大自然,把植物變成生活中的好幫手。🌱 原來,在防蚊液還沒出現以前,大自然就是古人的「防蟲百寶箱」!從燃燒植物到製作香膏,看似簡單的方法,其實都藏著古人的觀察力與生活智慧。💡 🎧 小發現別錯過,大科學過生活! 快和孩子一起收聽《小發現大科學》,跟著科學小偵探探索天然防蟲妙招,從古人的生活智慧中發現有趣的大科學! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至: service@ner.gov.tw ----- 主持人:小茱姐姐 來賓:李曼韻 老師 ----- #每週三全新一季小發現大科學 #每週日全新一季生活科學小達人…
S11 · E18 · 3 Oct 2026 · 29 min
匠心濃醇 奢享哈根達斯 嚴選高品質的鮮奶油與香滑牛奶,成分單純,不添加化學合成人工色素與香料。 打造濃郁奢華、令人沉醉的經典風味。 https://fstry.pse.is/9lgz5q —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 天空突然變暗、狂風呼呼吹,遠方竟然出現一個高速旋轉的巨大漏斗!🌪️ 遇到龍捲風,我們第一個反應一定是趕快找安全的地方躲起來,但世界上卻有一群人,專門追著龍捲風跑!他們到底在追什麼呢? 這一集《生活科學小達人》,從「 氣象先鋒 」出發,一起探索天氣變化背後的科學! 🌦️ 狀況劇-氣象先鋒 天氣說變就變,我們可以從哪些線索發現氣象正在改變?一起化身小小氣象觀察員,看看天空透露了哪些訊息! 🐉 你會怎麼做?-觀察動物知天氣:蜻蜓 「蜻蜓低飛,可能要下雨了?」為什麼以前的人會透過動物的行為觀察天氣?小小蜻蜓的飛行高度,又藏著什麼自然線索? 🌪️ 科學故事劇場-追龍捲風的人 有人真的開著車追逐龍捲風!這些「追風人」不是為了冒險,而是希望透過觀測與研究,更了解龍捲風及劇烈天氣現象。究竟龍捲風是怎麼形成的?科學家又如何蒐集珍貴的氣象資料? 原來,從一隻低飛的蜻蜓,到天空中巨大的龍捲風,都是認識天氣的線索。只要仔細觀察,生活周遭就是一座超大的氣象實驗室!🔍☁️ 🎧…
S11 · E17 · 29 Sep 2026 · 29 min
SUZUKI THE NEW Jimny 硬派越野本格進化登場! 搭載 ALLGRIP PRO、ACC 主動式車距巡航 無論穿梭城市或深入荒野皆能從容駕馭 探索沒有界線,開啟你的下一場冒險 https://fstry.pse.is/9pbmlp —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 炎熱的夏天,我們開冷氣降溫;寒冷的冬天,我們打開暖氣取暖。但如果穿越回沒有電、沒有空調的年代,古人要怎麼讓房子「冬暖夏涼」呢?🤔 這一集《小發現大科學》,跟著 科學小偵探 和 酷博士 搭上時光機,一起探索古人的「智慧建築」! 🏜️ 炎熱的古埃及,古人怎麼讓房子保持涼爽? 🪨 臺灣的石板屋不用冷氣、暖氣,為什麼住起來也能很舒適? 🌬️ 石板屋為什麼被稱為「會呼吸的建築」? 🌱 古人的建築智慧,和現在提倡的「綠建築」有哪些相似之處? 「古人好點子」單元邀請 何黛雯建築師 ,帶著大小朋友一起認識 石板屋 ,看看古人如何善用在地材料、配合氣候與環境,打造適合居住的空間。 原來「永續」並不是現代才有的新觀念!古人早就懂得 順應自然、就地取材、減少能源使用 ,讓建築與環境好好相處。🌏✨ 🎧 小發現別錯過,大科學過生活! 《小發現大科學》 每週三中午 12:30 ,帶著大小朋友從古人的生活智慧出發,一起發現藏在建築裡的大科學!…