Episode notes
درباره این اپیزود: از زره ضد طاعون تا عطر لوکس چگونه ماده‌ای که زمانی به عنوان زرهی دفاعی در برابر کشنده‌ترین بیماری‌ها استفاده می‌شد، به نماد تجمل، زیبایی و مد تبدیل شد؟ در این اپیزود داستانی و جذاب، به اعماق تاریخ عطرسازی سفر می‌کنیم؛ جایی درقرون وسطی و رنسانس که باور عمومی، بوی بد و «میاسم» را عامل انتقال بیماریمی‌دانست و ترس از آب، مردم را به سمت شستشوی خشک و استفاده از عطرهایقوی سوق می‌داد.
Podcast
Art&Olfactory
Ghazal Erfanian · Learning · Persian
اینجا قراره عطر و دنیای بویایی رو جور دیگه‌ای بشنوید. در این پادکست درباره‌ی دنیای عطرسازی، مواد اولیه و مولکول‌های عطری، ساخت آکوردها، تاریخچه‌ی عطر، عملکرد سیستم بویایی و ارتباط شگفت‌انگیز بو با مغز و حافظه صحبت می‌کنیم. گاهی سراغ داستان و تاریخچه‌ی یک ماده‌ی معطر می‌ریم، گاهی یک مفهوم تخصصی عطر
More from Art&Olfactory All episodes →
-
12 Oct 2026 · 6 minNew
چرا برای دیدن بویایی را باختیم؟
چرا برای دیدن رنگ‌ها، بویایی را باختیم؟ چرا انسان‌ها دنیای رنگی را می‌بینند، اما در مقایسه با بسیاری از پستانداران، حس بویایی ضعیف‌تری دارند؟ آیا در مسیر تکامل، میان بینایی و بویایی معامله‌ای صورت گرفته است؟ در این اپیزود از Art & Olfactory، به دنیای شگفت‌انگیز سیستم بویایی (Olfactory System) سفر می‌کنیم؛ از مولکول‌های معطر در هوا تا گیرنده‌های بویایی در بینی و پردازش بو در مغز. در این مسیر می‌شنویم: تکامل بینایی و بویایی: رابطه‌ی میان پیدایش دید رنگی و تغییرات ژنتیکی گیرنده‌های بویایی در نخستی‌ها سفر یک مولکول معطر: چگونه مولکول‌های بو در بینی شناسایی می‌شوند و پیام آن‌ها به مغز می‌رسد؟…
-
S1 · E2 · 8 Oct 2026 · 6 min
مشک از آهو نر تا اکتشاف تصادفی
مشک فقط یک نت در عطر نیست؛ پشت این رایحه، داستانی عجیب از شکار، ممنوعیت، شیمی و حتی مواد منفجره پنهان شده است! در این اپیزود از پادکست Art & Olfactory درباره‌ی تاریخ و رازهای مشک صحبت می‌کنیم: • داستان مشک تونکین و ممنوعیت شکار آهوی ختن• ماجرای کشف تصادفی اولین مشک مصنوعی در جریان پژوهش روی مواد منفجره• راز رایحه‌ی خاص «کتانی تازه و تمیز» که در بسیاری از عطرهای مدرن احساس می‌کنیم• و در نهایت، اینکه مشک چطور به پخش بو، ماندگاری و تثبیت رایحه روی پوست کمک می‌کند. یک سفر کوتاه از مشک طبیعی تا مولکول‌های مدرن عطرسازی. #ArtAndOlfactory #پادکست_عطر #عطرسازی #مشک #تاریخچه_عطر #شیمی_عطر #عطر
Take it with you
The Melo app keeps playing with the screen off, works in the car and on your watch, wakes you to your station, and browses the whole catalogue offline. Free, no ads, no account.
