7 Oct 2026 · 1 hr 5 min
Dr Jean-Sébastien Di Fruscia : À feu doux, entre médecine, cuisine et humanité
Une rencontre touchante avec le Dr Jean-Sébastien Di Fruscia, au parcours étonnant. Il décide de devenir médecin à 35 ans, participe à MasterChef l'an dernier et prend aujourd’hui un tournant bien particulier vers les soins palliatifs. Pourquoi ce choix? Qu’est-ce qui l’amène aujourd’hui à réunir médecine, cuisine et fin de vie à travers son projet À feu doux? Et que peut nous apprendre cette proximité avec la fin de vie sur notre façon de vivre? Un balado profondément humain, qui m’a beaucoup touchée et qui nous ramène à ce qui compte vraiment. 🤍






