Podcast · Arts & Books

la recette

by Julie Van Ossel · French · Arts & Books

Dans ce podcast, Julie Van Ossel, journaliste, vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui façonnent l’alimentation de demain : des chefs, productrices, artisans, entrepreneuses qui bousculent les codes pour réinventer notre façon de manger. À travers leurs histoires, ils nous dévoilent les c

New episodes: Weekly
Typical length: 7 min
Latest: 12 Oct 2026
Language: French

Latest episode

12 Oct 2026 · 7 min

[EXTRAIT 2 - Jean-Marie Pédron ] Les conseils de Jean-Marie Pédron, pour reconnaître, cueillir et cuisiner les algues

Dans cet extrait, Jean-Marie Pédron, nous donne ses conseils pour reconnaitre, choisir, cueillir et cuisiner des algues fraîches. Dans cet épisode, je vous emmène dans une ferme marine "Les Jardins de la mer" à la rencontre d’un passionné au savoir-faire unique et au métier atypique : cueilleur d’algues. Jean-Marie Pédron et sa femme Valérie récoltent à la main, au fil des saisons, des algues vivantes pour alimenter les tables des restaurants gastronomiques partout en France. Un épisode enregistré les pieds dans l’eau, dans lequel Jean-Marie nous raconte cette aventure familiale et nous…

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Earlier episodes 29 most recent

S3 · E26 · 5 Oct 2026 · 7 min
[EXTRAIT 1 - Jean-Marie Pédron ] - Les algues vont-elles arriver dans nos assiettes demain ?
Dans cet extrait, Jean-Marie pédron nous parle de la consommation d'algues en France, et comment avec sa femme Valérie ils sensibilisent à cet aliment omniprésent dans les assiettes dans nombreux pays, mais qui a encore du mal à se faire une place dans les nôtres. Dans cet épisode, je vous emmène au bord de l’océan atlantique, dans une ferme marine "Les Jardins de la mer" à la rencontre d’un passionné au savoir-faire unique et au métier atypique : cueilleur d’algues. Jean-Marie Pédron et sa femme Valérie récoltent à la main, au fil des saisons, des algues vivantes pour alimenter les tables…
S3 · E25 · 28 Sep 2026 · 53 min
Jean Marie Pédron, cueilleur d'algues : celui qui donne le goût des algues
Dulse, nori, kombu... C’est un aliment omniprésent dans les assiettes dans nombreux pays, mais qui a encore du mal à se faire une place dans les nôtres. Et pourtant, les algues ont tout pour elles. Nutritives, pleines de vitamines, elle poussent localement, et naturellement sur nos côtes. Dans cet épisode, je vous emmène au bord de l’océan atlantique, dans une ferme marine "Les Jardins de la mer" à la rencontre d’un passionné au savoir-faire unique et au métier atypique : cueilleur d’algues. Jean-Marie Pédron et sa femme Valérie récoltent à la main, au fil des saisons, des algues vivantes…
S3 · E24 · 21 Sep 2026 · 9 min
[EXTRAIT 3 - Camille Labro ] L’éducation à l’alimentation va t-elle être intégrée dans les programmes scolaires ?
ATELIER (Voici le lien pour en savoir plus sur l'atelier culinaire autour de la lacofermentation qui aura lieu le 3 octobre à Lyon.) https://luma.com/t4to2bt9) Vous vous en souvenez peut-être, il y a quelques mois une proposition de loi a été votée au parlement pour expérimenter l'enseignement de l'alimentation à l'école dans plusieurs régions. Mais qu'en est-il vraiment ? Où en est cette loi aujourd'hui ? Et verra-t-on bientôt l'alimentation au programme dans les écoles. On en discute avec Camille Labro, la fondatrice de l'Ecole Comestible. Pour cette rentrée, je vous propose un épisode…
S3 · E23 · 14 Sep 2026 · 9 min
[EXTRAIT 2 - Camille Labro ] Comment éduquer les enfants au bien-manger face aux produits industriels et au marketing alimentaire ?
ATELIER (Voici le lien pour en savoir plus sur l'atelier culinaire autour de la lacofermentation qui aura lieu le 3 octobre à Lyon.) https://luma.com/t4to2bt9) Est-il vraiment possible de sensibiliser les enfants à une meilleure alimentation face à des produits et des publicités qui promeuvent des produits gras, sucrés et ultra-transformés ? Dans cet extrait Camille Labro, nous répond. Elle nous raconte ce qui l'a poussé alors qu'elle était journaliste culinaire à se consacrer à l'éducation à l'alimentation, en créant l'Ecole Comestible. Elle nous parle de son envie d'agir pour permettre aux…
S3 · E22 · 7 Sep 2026 · 8 min
[EXTRAIT 1 - Camille Labro ] Les conseils de Camille Labro pour donner envie aux enfants de manger des légumes
ATELIER (Voici le lien pour en savoir plus sur l'atelier culinaire autour de la lacofermentation qui aura lieu le 3 octobre à Lyon.) https://luma.com/t4to2bt9) PODCAST Dans cet extrait, Camille Labro nous confie ses conseils pour faire manger des légumes aux enfants, et les accompagner dans la découverte des aliments et l'apprentissage d'une alimentaion saine et durable ! Les laisser cuisiner, et faire eux-mêmes ce qu'il vont manger Faire goûter le plus possible, mais ne pas forcer Varier les textures et cuisons : légumes à la poêle, au gratin, en crudités Cuisiner de manière ludique et…
S3 · E21 · 31 Aug 2026 · 1 hr 7 min
Camille Labro, fondatrice de l'Ecole Comestible : Celle qui fait entrer l'éducation à l'alimentation à l'école
Comment donner aux enfants le goût du bien manger ? Pour cette rentrée, je vous propose un épisode pour faire le plein de conseils pour éveiller le palais des enfants ! Mon invitée en est convaincue, une bonne alimentation ça s'apprend et il est urgent de l'enseigner à l'école. Camille Labro, journaliste culinaire au journal le Monde, a fondé il y a 7 ans l’école comestible, une association qui propose des des ateliers d’éducation alimentaire dans les salles de classes et les cours de récré ! Depuis 50 000 élèves on été sensibilisés dans plus de 450 écoles partout en France. Dans cet…
S3 · E20 · 24 Aug 2026 · 8 min
REPLAY - [EXTRAIT 2 - Pierre-André Aubert ] La cuisine solaire est-elle une solution pour demain ?
Il y a un an, je vous emmenais à Marseille, dans les coulisses du premier restaurant solaire d'Europe. . Cet été je vous propose de (re) découvrir l'histoire ce lieu unique où l'on cuisine local du choix des produit jusqu’à l’énergie. Dans cet épisode, son fondateur, Pierre-André Aubert nous raconte la folle aventure de son restaurant qu'il a mis 10 ans à développé, et nous dit tout sur la cuisine solaire ! 🎧Production, réalisation, montage : Julie Van Ossel 🎵Habillage sonore et mixage : Julie Van Ossel 💚Envie de changer le monde en mangeant ? Pour soutenir ce podcast, tu peux : Mettre 5 ⭐…
S3 · E19 · 24 Aug 2026 · 6 min
REPLAY - [EXTRAIT 1 - Pierre-André Aubert ] Comment est née l'idée de créer un restaurant solaire ?
Il y a un an, je vous emmenais à Marseille, dans les coulisses du premier restaurant solaire d'Europe. . Cet été je vous propose de (re) découvrir l'histoire ce lieu unique où l'on cuisine local du choix des produit jusqu’à l’énergie. Dans cet épisode, son fondateur, Pierre-André Aubert nous raconte la folle aventure de son restaurant qu'il a mis 10 ans à développé, et nous dit tout sur la cuisine solaire ! 🎧Production, réalisation, montage : Julie Van Ossel 🎵Habillage sonore et mixage : Julie Van Ossel 💚Envie de changer le monde en mangeant ? Pour soutenir ce podcast, tu peux : Mettre 5 ⭐…
S3 · E18 · 17 Aug 2026 · 37 min
REPLAY - Pierre-André Aubert, fondateur du Présage : Celui qui a crée le premier restaurant solaire d'Europe à Marseille
Il y a un an, je vous emmenais à Marseille, dans les coulisses du premier restaurant solaire d'Europe. Cet été, je vous propose d'y retourner pour (re) découvrir l'histoire de ce lieu unique où l'on cuisine local du choix des produits jusqu’à l’énergie. Dans cet épisode, son fondateur, Pierre-André Aubert nous raconte la folle aventure de son restaurant qu'il a mis 10 ans à développé, et nous dit tout sur la cuisine solaire ! 🎧Production, réalisation, montage : Julie Van Ossel 🎵Habillage sonore et mixage : Julie Van Ossel 💚Envie de changer le monde en mangeant ? Pour soutenir ce podcast, tu…
S3 · E17 · 10 Aug 2026 · 8 min
REPLAY - [EXTRAIT 2 - Christian Têtedoie ] Pourquoi le chef étoilé Christian Têtedoie s'engage aujourd'hui pour une gastronomie durable ?
Je rediffuse cet été l'un de vos épisodes préférés avec le chef étoilé Lyonnais Christian Têtedoie. Dans cet extrait, le chef étoilé nous parle de ses débuts auprès du célèbre chef Lyonnais Paul Bocuse. 🌱 Christian Têtedoie fête cette année 50 ans de cuisine et 30 ans en tant que Meilleur Ouvrier de France (MOF). Ce chef étoilé est à la tête de 9 restaurants à Lyon, et vient de oublier un livre qui retrace son parcours intitulé "Le goût du partage" 🎧Dans cet épisode le chef étoilé nous emmène dans les coulisses de son restaurant gastronomique et nous raconte son histoire et sa vision de la…
S3 · E16 · 3 Aug 2026 · 4 min
REPLAY - [EXTRAIT 1 - Christian Têtedoie ] - Comment le chef étoilé Lyonnais et Meilleur Ouvrier de France s'est formé avec Paul Bocuse
Je rediffuse cet été l'un de vos épisodes préférés avec le chef étoilé Lyonnais Christian Têtedoie. Dans cet extrait, le chef étoilé nous parle de ses débuts auprès du célèbre chef Lyonnais Paul Bocuse. 🌱 Christian Têtedoie fête cette année 50 ans de cuisine et 30 ans en tant que Meilleur Ouvrier de France (MOF). Ce chef étoilé est à la tête de 9 restaurants à Lyon, et vient de oublier un livre qui retrace son parcours intitulé "Le goût du partage" 🎧Dans cet épisode le chef étoilé nous emmène dans les coulisses de son restaurant gastronomique et nous raconte son histoire et sa vision de la…
S3 · E15 · 27 Jul 2026 · 33 min
REPLAY - Christian Têtedoie, chef étoilé à Lyon : Celui qui s'engage pour une gastronomie durable
Je rediffuse cet été l'un de vos épisodes préférés avec le chef étoilé Lyonnais Christian Têtedoie. 🌱 Il fête cette année 50 ans de cuisine et 30 ans en tant que Meilleur Ouvrier de France (MOF). Ce chef étoilé est à la tête de 9 restaurants à Lyon, et vient de oublier un livre qui retrace son parcours intitulé "Le goût du partage" 🎧Dans cet épisode le chef étoilé nous emmène dans les coulisses de son restaurant gastronomique et nous raconte son histoire et sa vision de la gastronomie durable. 🎧Production, réalisation, montage : Julie Van Ossel 🎵Habillage sonore et mixage : Julie Van Ossel…
S3 · E14 · 20 Jul 2026 · 7 min
[EXTRAIT 3 - Nadia Sammut ] - Comment Nadia Sammut est devenue la première cheffe étoilée d'un restaurant sans gluten ?
Dans cet extrait, la cheffe étoilée Nadia Sammut nous raconte le jour où elle a reçu son étoile au guide Micheln. Elle nous parle aussi des ingrédients et plat signature de son restaurant L'auberge La Fenière où elle propose une cuisine sans allergènes, qu'elle a crée au fil de son histoire, car Nadia est allergique au gluten. C’est au sein de l’auberge familiale que Nadia grandit entourée d’une mère et d’une grand mère cheffes. Pourtant, depuis toute petite, manger est pour Nadia, une épreuve, car elle est est ateinte de la maladie coeliaque, une inflammation chronique de l’intestin qui la…
S3 · E13 · 13 Jul 2026 · 6 min
[EXTRAIT 2 - Nadia Sammut ] - A quoi ressemblera l'assiette de demain en 2040 ?
Dans cet extrait, la cheffe Nadia Sammut, qui a crée le premier restaurant étoilé sans gluten, nous parle du mouvement Nourrir qu'elle a créé pour inventer l'assiette de 2040. Elle nous confie sa vision de la gastronomie de demain, ses clés pour produire et manger autrement, face au défis sanitaires et environnementaux de notre alimentation. C’est au sein de l’auberge familiale que Nadia grandit entourée d’une mère et d’une grand mère cheffes. Pourtant, depuis toute petite, manger est pour Nadia, une épreuve, car elle est est ateinte de la maladie coeliaque, une inflammation chronique de…
S3 · E12 · 6 Jul 2026 · 7 min
[EXTRAIT 1 - Nadia Sammut ] - Qu'est ce que le gluten et quelles sont les alternatives ?
Dans cet extrait, la cheffe étoilée Nadia Sammut, qui est atteinte de la maladie coeliaque, nous parle de son allergie au gluten, qui est omniprésent dans nos assiettes et des alternatives qu'elle a exploré dans sa cuisine. C’est au sein de l’auberge familiale que Nadia grandit entourée d’une mère et d’une grand mère cheffes. Pourtant, depuis toute petite, manger est pour Nadia, une épreuve, car elle est est ateinte de la maladie coeliaque, une inflammation chronique de l’intestin qui la prive notamment de gluten. Cette contrainte Nadia va en faire une forte qui va la pousser à réinventer…
S3 · E11 · 29 Jun 2026 · 1 hr 7 min
Nadia Sammut, cheffe étoilée : Celle qui a créé le premier restaurant étoilé sans gluten
C’est l’été et je vous emmène en Provence, au cœur du Luberon, à la rencontre d'une cheffe étoilée et avant gardiste : Nadia Sammut. C’est au sein de l’auberge familiale que Nadia grandit entourée d’une mère et d’une grand mère cheffes. Pourtant, depuis toute petite, manger est pour Nadia, une épreuve, car elle est est ateinte de la maladie coeliaque, une inflammation chronique de l’intestin qui la prive notamment de gluten. Cette contrainte Nadia va en faire une forte qui va la pousser à réinventer son alimentation, et à explorer sa propre cuisine innovante, et vivante. Depuis le Luberon,…
S3 · E10 · 15 Jun 2026 · 6 min
[EXTRAIT 3 - Rodolphe Landemaine ] - Comment l'entrepreunariat à impact peut changer le monde de l'alimentation ?
Dans cet extrait, Rodolphe Landemaine nous parle de sa vision de l'entrepreneuriat à impact, et de la nécessité du monde de l'entreprise de s'adapter face au défi climatique. Il nous raconte la transition qu'il a amorcé dans sa propre entreprise jusqu'à créer une fondation actionnaire. Après avoir créé Maison Landemaine, cet entrepreneur food engagé et pionnier ouvre il y a 6 ans Land & Monkeys, le premier réseau de boulangeries 100% végétales. 🥐Mais comment repenser des emblèmes de notre gastronomie, comme le croissant… sans beurre ? 🥖Comment réinventer les codes de la boulangerie sans…
S3 · E9 · 8 Jun 2026 · 6 min
[EXTRAIT 2 - Rodolphe Landemaine ] - Pourquoi et comment végétaliser notre alimentation ?
Dans cet extrait, Rodolphe Landemaine nous explique pourquoi il est essentiel de réenchanter la cuisine végétale. Il rappelle que végétaliser son alimentation et réduire les protéines animales, est le premier levier d'action pour agir face au défi climatique (1 repas carné émet 14 fois plus de CO2 qu'une assiette végé) Mais changer ses habitudes prend du temps et le meilleur moyen d'y parvenir est de commencer selon l'entrepreneur et sutout avec plaisir ! Et c'est aussi le rôle des professionnels de l'alimentation de proposer davantage de plats végé, et de rendre la cuisine et la pâtisserie…
S3 · E8 · 1 Jun 2026 · 6 min
[EXTRAIT 1 - Rodolphe Landemaine ] - Comment est née la première boulangerie végétale Land & Monkeys ?
Dans cet extrait, Rodolphe Landemaine artisan boulanger et entrepreneur à impact nous raconte comment après être devenu végétalien, il a eu l'idée de créer une gamme de viennoiseries et pâtisseries sans beurre, ni oeufs ou lait. Il raconte son cheminement personnel mais aussi concrètement comment il a repensé des produits emblématiques de la boulangerie française comme le croissant au beurre. Après avoir créé Maison Landemaine, cet entrepreneur food engagé et pionnier ouvre il y a 6 ans Land & Monkeys, le premier réseau de boulangeries 100% végétales. 🥐Mais comment repenser des emblèmes de…
S3 · E7 · 25 May 2026 · 1 hr
Rodolphe Landemaine, artisan boulanger : Celui qui a créé la première boulangerie 100 % végétale de France
Croissant, tarte aux pommes, brioche… La boulangerie française c’est tout un art, avec des savoir-faire et des codes bien ancrées dans nos habitudes. Mon invité : Rodolphe Landemaine, artisan boulanger, a lui décidé de les bousculer. Après avoir créé Maison Landemaine, cet entrepreneur food engagé et pionnier ouvre il y a 6 ans Land & Monkeys, le premier réseau de boulangeries 100% végétales. 🥐Mais comment repenser des emblèmes de notre gastronomie, comme le croissant… sans beurre ? 🥖Comment réinventer les codes de la boulangerie sans bousculer les habitudes ? 🌱Comment concilier…
S3 · E6 · 18 May 2026 · 5 min
[EXTRAIT 3 - Emilie Félix ] - Qu'est ce que l'umami et comment le créer dans nos assiettes ?
Dans cet extrait, Emilie Félix, cheffe, autrice et chercheuse en médecine antique nous parle de la quête de l'importance d'associer les saveurs entre elles et de la quête de l'umami. Elle nous met en garde contre le glutamate de sodium et les produits industriels qui tentent de reproduire chimiquement ce goût "délicieux" et nous partage ses conseils nutrition pour le reproduire naturellement dans nos assiettes. Cheffe, sommelière, chercheuse et autrice, Émilie a développé une approche santé de la cuisine inspirée des cultures alimentaires du monde qui explore le potentiel des aliments comme…
S3 · E5 · 11 May 2026 · 7 min
[EXTRAIT 2 - Emilie Félix ] Quels ingrédients choisir pour préserver sa santé par l'assiette ?
Dans cet extrait, Emilie Félix, cheffe, autrice et chercheuse en médecine antique nous parle du pouvoir des aliments et de la nutrition pour préserver notre santé et des famille d'ingrédients qu'on a souvent perdu l'habitude de manger et qui pourtant sont essentiels dans l'équilibre de nos assiettes. "De la manière que notre vocabulaire s'est appauvri, notre alimentation s'est aussi appauvri" explique-t-elle. Cheffe, sommelière, chercheuse et autrice, Émilie a développé une approche santé de la cuisine inspirée des cultures alimentaires du monde qui explore le potentiel des aliments comme…
S3 · E4 · 4 May 2026 · 5 min
[EXTRAIT 1 - Emilie Félix ] - Qu'est ce que les zones bleues, et comment s'en inspirer ?
Dans cet extrait, Emilie Félix, cheffe, autrice et chercheuse en médecine antique nous parle des ones bleues, ces 5 régions du monde où l'espérance de vie en bonne santé est bien supérieure à la moyenne. Elle nous explique les points communs de ces territoires et nous parle principalement de l'alimentation de leurs habitants, l'un de leurs secrets pour vivre plus longtemps. Cheffe, sommelière, chercheuse et autrice, Émilie a développé une approche santé de la cuisine inspirée des cultures alimentaires du monde qui explore le potentiel des aliments comme source d’énergie. Elle en a fait un…
S3 · E3 · 27 Apr 2026 · 59 min
Emilie Félix, autrice de "L'énergie ça se cuisine" : Celle qui cuisine les bienfaits de notre alimentation pour notre santé
Cheffe, sommelière, chercheuse et autrice, Émilie a développé une approche santé de la cuisine inspirée des cultures alimentaires du monde qui explore le potentiel des aliments comme source d’énergie. Elle en a fait un livre : "L'énergie ça se cuisine" et transmet aujourd'hui son savoir-faire dans des écoles, des centres de soins et des entreprises, en aidant à repenser nos assiettes comme un vrai outil de prévention, pour notre santé et celle de la planète. Dans cet épisode, elle nous raconte son parcours, les découvertes qui ont changé sa vision de la cuisine, et partage des conseils…
S3 · E2 · 20 Apr 2026 · 4 min
[EXTRAIT 3 - Charles Guirriec] - Existe-t-il une saisonnalité pour les poissons comme c'est le cas pour les fruits et légumes ?
Dans cet extrait, Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, nous explique pourquoi tous les produits de la mer ne répondent pas à une logique de saisonnalité comme c'est le cas pour les fruits et légumes. Il nous apprend notamment que le maquereau star de l'été, se pêche en fait souvent en hiver 🐟 Il nous parle aussi de l'élevage qui lui permet de consommer toute l'année certaines espèces comme le saumon, le poisson le plus consommé en France. En tant que grande amatrice de produits de la mer, je me suis toujours posé beaucoup de questions : Existe-t-il du poisson français ? Y a-t-il une…
S3 · 13 Apr 2026 · 3 min
[EXTRAIT 2] - Les 5 conseils de Charles Guirriec pour choisir ses produits de la mer
Dans cet extrait, Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, nous donne 5 conseils pour choisir ses produits de la mer et consommer des poissons de manière plus durable 🐟 1- Arrêter le saumon, le cabillaud et les crevettes, car ces produits, les plus consommés en France, ont des impacts immenses sur nos écosytèmes. 2- Choisir les techniques de pêche dites douces : plongée, pêche à pied, pêche en plongée, le casier 3- Essayer de repérer les zones FAO 27 (la manche et l'atlantique) et 37 (la Méditerranée) 4- Choisir des espèces qu'on ne connait pas ou peu comme la bonite ou le mulet par…
S3 · 6 Apr 2026 · 7 min
[EXTRAIT 1 - Charles Guirriec] - D'où vient (vraiment) le poisson que nous consommons ?
Dans cet extrait, Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, nous raconte le trajet qu'emprinte notre poisson de la mer à l'assiette. 🐟 On y apprend que 8 poisson sur 10 est importé, et que l'origine de notre poisson quand il est pêché en mer et non issu d'élevage, dépend de sa zone de pêche ! Alors existe-t-il du poisson français ? Pour obtenir des réponse et mieux comprendre les coulisses de cette filière, je suis partie à la rencontre à la rencontre de Charles Guirriec, un passionné de pêche bien décidé à réinventer notre façon de consommer le poisson. Nous connaissons tous les paniers…
S3 · E1 · 30 Mar 2026 · 1 hr 7 min
Charles Guirriec, fondateur de Poiscaille : Celui qui démocratise la pêche durable
En tant que grande amatrice de produits de la mer, je me suis toujours posé beaucoup de questions : Existe-t-il du poisson français ? Y a-t-il une saison comme pour les fruits et les légumes ? Quelles sont les espèces de les plus consommées… et celles qu’il vaudrait mieux éviter pour préserver nos océans ? Pour obtenir des réponse et mieux comprendre les coulisses de cette filière, je suis partie à la rencontre à la rencontre d’un passionné de pêche bien décidé à réinventer notre façon de consommer le poisson. Nous connaissons tous les paniers de légumes. Mais connaissez-vous les casiers de…
S2 · E44 · 16 Mar 2026 · 50 min
Vincent Brassart, fondateur de La Tablée des Chefs France - Celui qui propose des cours de cuisine à l'école [Spécial Podcasthon]
Et si au pays de la gastronomie, l’alimentation était enseigné à l'école ? Nous y sommes presque : une loi est étudiée en ce moment pour intégrer l’éducation alimentaire dans les programmes scolaires. Transmettre le goût de cuisiner, apprendre à choisir ses produits, compendre les modes de production. Des compétences déjà transmises en France aux élèves à l'école par de nombreuses associations comme la Tablée des Chefs Vincent Brassart a fondé la version française de cette initiative d’abord née il ya 25 ans au Canada. Aujourd’hui, en partenariat avec plus de 150 chef.fes, l'association…

About la recette

la recette is a French arts & books podcast from Julie Van Ossel. Melo plays each episode straight from the publisher's own feed — no ads added, no account needed — and remembers where you stopped, in this browser only.

Publisher: Julie Van Ossel
Language: French Français
Category: Arts & Books
New episodes: Weekly
Typical length: 7 min
Latest episode: 12 Oct 2026
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