4 Oct 2026 · 1 hr 18 min
vol.609 真·坚果达人｜好吃的怪味的有趣的，坚果各大门派全都有！
本期主播：刘旸教主、六兽 本期嘉宾：史军（小红书：@植物人史军） 本期节目，我们邀请到了中科院植物学博士、中国科普作家协会会员、《水果传》《风味人间》等纪录片的科学顾问史军老师返场！史军老师之前来无聊斋录过两期，一期是第526期聊粮食和水果的有趣历史，一期是第534期见面聊聊聊国内各地的好吃水果，那今天我们邀请史军老师返场，聊聊好吃的坚果！本期包含以下内容—— 01:17 史军老师的下一本书竟然是…… 02:39 关于坚果为什么叫坚果这件事…… 05:50 六兽的核桃分享——胡桃vs核桃，傻傻分不清楚 08:46 灵魂提问：核桃真的补脑吗？ 09:39 核桃的过敏反应 12:38 六兽的核桃安利时间到！ 14:36 人类是怎么想到：把肉和坚果放在一起炒的呢？ 16:30 盘！盘的为啥偏偏是核桃呢？ 21:51 刘旸·瓜子的神·教主来了！所有人严肃嗑瓜子！ 23:02 瓜子界三门 好吃品牌大推荐（绝对无广&高考的听友千万别信！） 25:20 嗑瓜子的时候手会脏，究竟是为什么？ 31:31 瓜子界卧龙凤雏 竟然藏在无聊斋！ 33:00 教主的好吃花生推荐 38:09 脱油花生，脱的到底是什么油？ 42:18 聊聊坚果过敏这件事 45:26 史军老师的腰果安利时间！ 48:19 聊聊腰果和它的果托 53:38 婧文的坚果推荐：巴旦木、开心果 54:38 巴旦木vs杏仁？ 56:53…
